ワールドシリーズ第7戦で大谷くんが打たれ
4回のワンアウト満塁のチャンスでブルージェイズの
超ファインプレーが2度続いた所で麺活に切り替え
こちらに10時45分到着、ポールでした

試合後に食べ行きたかったけど。。。
娘とそのお友達を北辰テスト会場までお迎えが。。。

3番手の方が気がついたら違うところに座っていて
そのあと来た方々もバラバラに座ってる感じで
ベンチの順番ぐちゃぐちゃになってしまいましたが
もう自分にはどうする事も出来ず後の祭り。。。
まあ、お店に入る順番はきっとスムーズだろうし
自分が気にしても仕方ないので。。。。

因みに開店時には15人程の並びが出来ていました

お目当ての限定葱塩まぜそばを購入です
桐龍さんで葱塩まぜそばの登場はお初なので
早く食べたかったんですよね！
葱塩まぜそばと味ネギを購入しました
それと現金で鶏ほぐしも！

無料トッピング用紙は限定用のです
ニンニク少し▪️あぶら増し▪️七味増し
フライドオニオン増し▪️ネギ増し
そして右上の□に今日のマーク？を書き込み
この日のアレも！
因みにこの日のアレはほぐし（半分の量）でした

さて、麺はいつものこまめさんの打つ通称コマG麺
やや平打ちされた縮れある太麺は
タレとの相性抜群で適度なコシのある
食感もとても良い美味しい麺ですよ
やはりまぜそばだと麺の美味しさが特に光ります

麺量は300グラムで限定は大盛り不可❌
でもコマG麺はお腹に溜まるし割とボリューミー
桐龍さんのすり鉢は700グラムからなんですが
今はコチラですり鉢食べ切れないかも💦

タレは塩ダレでアッサリながらも旨味は十分
程良い塩加減で完成度の高さは流石！
切れ味抜群、目の付け所がシャープです
ただ、味わいは二郎系って感じは鳴りを潜め
じんわりと優しい味わいという感じのですね

完成度高く間違いなく美味しいのですが
ブラペを加えて味を引き締めて食べた方が
個人的には好みのでした
なんか、味にアクセントが付きましたし
何よりパンチアップに繋がりますし！

で、終盤、ちょっとだけ卓上カエシを垂らします
大常連のフォロワーさんがオススメしてた食べ方
これは真似しようと思ってました！

するとなんという事でしょう～
（大改造！！劇的ビフォーアフター風）
じんわりとした塩味がみるみる醤油味に変化します
塩から醤油へ変わる匠の技はまるで味の二刀流
この味変は個人的にも絶対的な推し！推し活！

卵黄もマイルドな味に変化して良いアイテム

豚はバラと肩ロースの2種類です
肩ロースの端豚はマジで感謝🐽🐷
2種類ともとっても美味しいチャーシューです

青ネギたっぷりな所に有料で味ネギ追加
葱塩なだけにたっぷりネギ食べたくなりますからね
ネギ星人も満足する程ネギ決まりましたY(´▽ `)Y

ほぐしも半分入ってるし鶏ほぐしも加えて
肉を多めに食べれたのは良かったです

で、最後に追い飯をお願いし塩リゾット
もう、間違いない美味しさでした☝️

やっぱりこちらの限定のレベルの高さは随一！
試作に試作を重ねて完成まで時間をかなり要して
登場させるだけあって本当に流石の1杯でした！

ただ、二郎系のまぜそばの中では
こちら桐龍さんのまぜそばが個人的ナンバーワン
それ故にそちらと比べてしまうとと言うのがあり
点数はこの位かな～

なのでデフォと比べるのではなく
別物としてフラットな気持ちで食べる方が
満足度に関しては高くなる可能性あるかもです
濃厚民族なら尚更そう感じるかも

ただ、その完成度の高さは本当にさすがの一言

という訳でこの日も大満足ぷふぁ