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10月30日（木）、ランチで訪問です。スープは醤油。実に和風なテイスト。あっさりした出汁感の中に優しくカエシが効く。茸類の旨味も感じられる。インパクトには乏しいが後味は良い。麺は細麺。味噌だと太麺だったかと思うが、こちらは細麺。柔らかめの茹で加減で優しいスープとの相性は良い。麺量は少な目。トッピングは鮭の切り身、イクラ、三つ葉、卵とじ、生麩、しめじ。鮭の切り身は焼きたてでほろほろと柔らかく旨い。イクラは粒が小さいが、しっかり仕込まれたもの。どれも良い線だとは思うものの、1500円という価格はやはり割高に感じる。ごちそうさまでした。 待ち行列：空席多数訪問時刻：12:25食始時刻：12:30
バフ
たこすけ
00330033
tak2626
ジン１９７１
スープは醤油。
実に和風なテイスト。あっさりした出汁感の中に優しくカエシが効く。茸類の旨味も感じられる。インパクトには乏しいが後味は良い。
麺は細麺。
味噌だと太麺だったかと思うが、こちらは細麺。柔らかめの茹で加減で優しいスープとの相性は良い。麺量は少な目。
トッピングは鮭の切り身、イクラ、三つ葉、卵とじ、生麩、しめじ。
鮭の切り身は焼きたてでほろほろと柔らかく旨い。イクラは粒が小さいが、しっかり仕込まれたもの。
どれも良い線だとは思うものの、1500円という価格はやはり割高に感じる。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：12:25
食始時刻：12:30