いつもながら先客10人程の並びで
一時間超えを覚悟していたけど
回転が速く30分程でお声が掛かり入店

待ちの間にしっかり予習して決めていたつもりが
いざ券売機前に来ると他のメニューが気に成るのはお決まり😁
次にいつ来れるか分からないのからキャパオーバー覚悟で連打
カップ麺も気に成ったけど￥650は流石に…ｗ

札幌味噌は炒めもやしが個人的にマスト
ドカッと中央に炒めもやしの山で某系デフォ位のボリューム😅
香ばしくレンゲで押し付けてスープに浸けたいが
大盛の麺が下にあるので中々沈まないので半分ほど食べてから
チャーシューとコロチャーをライスへ疎開させて天地ガエシ
やはり味噌はラードで炒めたもやしとプリプリ卵縮れ麺を
熱々の中ふうふうしながら啜って逝くのが旨い🤗

具はチャーシュー、おろし生姜、ＴＰのもやし、ネギ、メンマ、コロチャー
チャーはスライスもコロも柔らかくライスに合う一品
もやしはクタる手前位の火入れで半生感でシャキッと歯応えが良く
おろし生姜を溶かし込むとじんわりと汗が滲み体が温まる

堪能させて頂きました
ご馳走様です