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74点
ワンタン麺[ラーメン/醤油]
大勝軒 武蔵高萩店（埼玉県日高市）LIE LIE LIE

8月18日　18：30頃訪問　先客３組
麺は、細いタイプ。非常に柔らかい。量は、見た目より少なく180ｇ位でしょうか？もう少しほぐして欲しいのですが、ほぐすと切れてしまうか？湯切りの音が聞こえなかったのは気のせいでしょうか？
スープは、やや薄め、胡椒の存在感抜群！（最近の重厚なものと比較は良いとは思いませんが・・・）
チャーシューはかなり硬め、たた箸休めとしてはよい
ワンタンは、数は多かったが、具は小さく、皮はぐだぐた、残念。

ノスタルジックな味でしょうか？でもそんなに嫌いでないです。
850円は高い！ＣＰの面では、よいと感じませんでした。

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

こんちわ＾＾
コチラは3年くらい前に行った思い出があります（RDB未採点）
結構な量だったと記憶してますが・・？
胃が大きくなっているので、今行ったらワタシもLIEさんと同じ感覚になるのでしょうか？
麺の柔らかいのは変わらないんですね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年8月19日 09:00