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「魚醤らーめん並」@寿分の写真気になってたこちら
お昼時を外していましたが、先客あり
券売機を見るとメニューが豊富で迷いましたが
左上をポチっと。
ご夫婦でしょうか?調理は店主のワンオペです。
程なくして提供
ちょい濁ったスープ
早速ズバズバ、平打ちのブリンブリン麺がウマー
不揃いでいかにも自家製麺?
名前通り魚醤を使ってるんですかね?
自分にはイマイチ違いはわかりませんが、
奥深い感じ?
チャーシューはホロホロでGOOD!
メンマは極太タイプ
スルスルっと完食。

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