Item: 小山竹末食堂
Rating: 88
Author: glucose

88点

glucose

11月11日（火）。
定期外勤後の昼麺活。
今週も北関東道を西走して11時50分こちらを初訪してみました。
入店時店内客1名。L型カウンター9席、テーブル席。11月の平日限定鶏とズワイガニ蟹あっさり1280円を口頭注文。
さりげなくですがBGMで流れているのはやはり永ちゃん。
店主さん他女性3名のオペレーションを眺めながら5分ほどで着丼です。

スープは初動から蟹の香りと旨みがしっかり伝わってきます。
さらに別蓮華に乗せられたに蟹味噌と蟹の身を混ぜ込むとまさにズワイガニワールド。
これは蟹好きにはたまりません。
鶏はここでは下支えの存在。
最後までこのままいたただいても良いのですが、せっかくなので途中からは卓上の辛子を投入して味変を。

麺は加水率中のストレート細麺。
一見華奢に見えますが最後までお足が早くなることもない秀逸な麺。
麺量は150g程度でしょう。

具材は刻み玉ねぎ、三つ葉、柚子皮、小松菜、チャーシュー。
チャーシューは端豚の厚いのが2つ入っていて
上品な味が染みていて満足度高し。
メンマはガングロ。

黄門チャマさん、いただいてしまいごめんなさい。
行列ができてもおかしくない名店。
ごちそうさまでした。

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2025年11月26日 16:31投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 1件

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こんにちは
カニすきには堪らない
ズワイガニワールドですね！
麺も秀逸で美味しい限定
かなりな高得点出ましたね！

キング | 2025年11月26日 16:37

こんばんはです

やっぱり美味しかったみたいですね。
この限定は平日だと知らずに行ってしまい振られてしまいました。
今月までの限定ですからなんとか脱走して平日に行って来ます。

黄門チャマ | 2025年11月26日 16:49

こんばんは〜
蟹好きにはたまらないですね。
何気にズワイガニが一番好きです。

NORTH | 2025年11月26日 20:28

こんばんは(^-^)

調べたら、水戸からだとやっぱり桜川筑西で降りての50号なんですよね～。
そこから結城までの1車線が早く2車線になって欲しいところです。
このラーメンだけでも蟹がしっかりなのに、別皿入れたらもう素晴らしき世界ですね♪
こちら通しなので色々と助かります。
またタイミング見て行けたら(^^)