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支那蕎麦屋藤花さんいただきました。寒くなってきたので11月限定!背脂生姜醤油らぁ麺!生姜好きにはたまらない一杯!スープ!最初から最後まできちんと生姜の味がつづき生姜好きにはサイコーでした!とかく最初は生姜が効いていても途中から生姜の味が感じにくくなる事がおおいですが…藤花さんは最後まで生姜の味が持続して大変満足のいく一杯でした!麺は変わらずちぢれ麺で背脂生姜のスープによく絡み美味しかったです!チャーシューもスモークが効いており…スモークというか…一度炭火で炙ったような味で相変わらず美味しかったです!メンマはスープより勝らず…ネギは薬味で美味しいです!背脂と聞いて敬遠される方が居るかもですがそこまで脂っぽくないですし背脂の保温と生姜で体が暖まります!レギュラーメニューにしてほしい!くらいです!ごちそうさまでした!
いただきました。
寒くなってきたので
11月限定!背脂生姜醤油らぁ麺!
生姜好きには
たまらない一杯!
スープ!
最初から最後まで
きちんと
生姜の味がつづき
生姜好きにはサイコーでした!
とかく
最初は生姜が効いていても途中から
生姜の味が感じにくくなる事が
おおいですが…
藤花さんは最後まで生姜の味が持続して
大変満足のいく一杯でした!
麺は変わらず
ちぢれ麺で背脂生姜のスープによく絡み美味しかったです!
チャーシューも
スモークが効いており…
スモークというか…一度炭火で炙ったような味で
相変わらず
美味しかったです!
メンマはスープより勝らず…
ネギは薬味で
美味しいです!
背脂と聞いて
敬遠される方が居るかもですが
そこまで脂っぽくないですし
背脂の保温と生姜で体が暖まります!
レギュラーメニューにしてほしい!くらいです!
ごちそうさまでした!