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「[限定]昆布水を使わない昔ながらの醤油つけ麺」@支那蕎麦屋  藤花の写真10/10 18:00。

気になる限定をやっていたので一ヶ月ぶりに訪問。
満席で5人待ち。

節系の旨みが口にひろがる少し酸味もある醤油つけ汁。

小麦の香りと旨みも口にひろがる中太麺。

デフォメニューにある昆布水を使ったつけ麺も美味しいですが、
使わないパターンも美味しい。

パリパリで香りのいい海苔。

燻製のチャーシューも美味しい。

ワンタンツルツル。

一口一口が美味しく楽しめるつけ麺でした。

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