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夕食として訪問しました。軽く飲んだ後の〆です。あっさりとした醤油スープにストレートの細麺、チャーシュー１枚、メンマ、小さな海苔１枚、刻みネギとオーソドックスな一杯です。スープの塩加減もほどほどで、旨味も十分感じられました。もちろん430円という価格は魅力です。安く食事を済ませるにはもってこいです。 一方、環状2号線の藤山屋の醤油ラーメン400円に比較すると、オリジナリティや完成度という面ではちょっと見劣りしてしまう。藤山屋は｢美味しい｣と思えるのだが、日高屋さんは｢普通のラーメン｣と思うのみ。まぁ安いからいいのだけれど。【2025年11月18日訪問】
ネギ
ネギ
一方、環状2号線の藤山屋の醤油ラーメン400円に比較すると、オリジナリティや完成度という面ではちょっと見劣りしてしまう。藤山屋は｢美味しい｣と思えるのだが、日高屋さんは｢普通のラーメン｣と思うのみ。まぁ安いからいいのだけれど。【2025年11月18日訪問】