どもです。
餃子の方で頑張ります。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年11月29日 07:41

おはようございます。

何故か地元駅前にある藤井屋。
そこまで拉麺に悪印象なかったのですが・・・これはなかなか(￣▽￣;)

ザクシールド | 2025年11月29日 09:43

Dr.KOTOさまおはようございます。
創味のシャンタンや味覇は、たしかに味が良いと思います。ウチの冷蔵庫のスタメンですから笑
だがしかし、お店でそのまんまの味で提供するのは萎えます。
学食や海の家レベルなら許容範囲かなぁ。です。

GABAN | 2025年11月29日 10:03

こんにちは。
亀戸はホルモンや餃子と飲み好きには素敵な食べ物がたくさんありますね👏そういうときジャンクなもので飲んだ後の〆ならこれでも十分かもです😁

poti | 2025年11月29日 10:12

こんにちは。

麺が泣いていますね。
業務用スープに合わせられては・・・。

glucose | 2025年11月29日 10:38

おばんです。
塩味は少し強めで、旨味調味料が後引く味を演出しているなら食べてみたいな！
この点数で食べて旨いと思ったらラッキー💛

すてぞー | 2025年11月29日 17:30

ここは餃子、ですね💦
亀戸餃子も支店は他メニューだしてますが亀戸本店は餃子とビールのストロングスタイル
それで良いんだと思いますよね

スージーのなのなQ | 2025年11月29日 17:36

Dr.KOTOさん、おはようございます。
麺の生煮えって珍しい。
チャキチャキした厨房なんでしょうね。
それとは違いますが保管が悪くて、麺がくっついて団子になって提供されたことはありますね。

グロ | 2025年11月30日 07:04

どもです。

この手の餃子専門店とかで当たりを引いた事は無いですね。
まあお、話のネタに食べるならアリでしょうけど。

scirocco（実況中継風） | 2025年11月30日 11:14

そうそう同い年のKOTOさんはこのような採点がなければいけませんよ😉
私も今後は厳しめに採点しますね🤭

川崎のタッツー | 2025年12月1日 17:53

相変わらずコメント欄の文字数制限が1,000文字から500文字くらいに落ちてる気がしますので、纏めてコメント返しは分割して貼ります。いつこれ改善されるとやろ。
------------------------------
餃子の店としてテレビにも繰り返し登場してまして、地元でも当然有名です。ただ、その餃子も大して旨くない、ただ脂っこいだけな印象が否めず、価格も全く安くない。更にはサイズがデカい分、胃もたれまっしぐらコースが約束されています。

Dr.KOTO | 2025年12月2日 12:55

藤井屋も亀戸餃子と同じく、中華系の方が経営しているお店です。
亀戸餃子は逞しい商魂で時代に合わせて営業時間や仕込み方法を変えるなどの努力が認められますが、こちらは全然そんなのないです。店の中も汚いし。
やけん、ラーメンだけではなく、メインの餃子も全くオススメ出来ません。

Dr.KOTO | 2025年12月2日 12:56

しかし、ラーメンがここまで酷いのは想定外でした。
20年前の藤井屋は、こんなお店ではなかったんです。
勝手に客が来る流れが出来た事で、何処かで手を抜く事を覚えてしまった末路に感じられてなりませんね。

Dr.KOTO | 2025年12月2日 12:56