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「中華そば(¥790)+無料ライス」@なぎちゃんラーメン  浅草橋駅前店の写真日曜朝AM4時、愛猫に起こされてしまい、
寝直しもせずぼーっとしてましたが、
目がさえてくると空腹に気づきます。
お、これはチャンス。行ってみるか、と。

浅草橋の朝ラーを検証する気合を溜めて
早朝出動し、家から7分、AM5:15の突入。
5時台という夜と朝のハザマにはワクワクします。

到着したら券売機のトラブルがあって・・・
札を受け付けません。電子決済はなし。
朝から待たされ、ちょいとイラっと。

要は、客入りなくて放置されていたのでしょう。
券売機でどんな指定ができるか分からず
現金アナログ決済となり指定は全てノーマル。

店内は貸切状態でしたが、後から一人。
厨房は異邦の女性が2名でちょっと不安でしたが
とりあえずいただきます。

見た目オイリーに見えますが
それほどしつこくなく、
醤油が薄めに見えるも塩味やコクも十分。
クラシックな醤油として美味しいスープでした。
が、ぬるい。残念。

スープが割と濃いので
メンマ、チャーと合わせると
白メシカッパキュウリとの相性はよく
白メシの方が箸の回転あがりました。

自分が平打ち麺、少々苦手なところに
麺が緩くて、スープがぬるいとなると
後半、ドンブリの消化が鈍りました。
卓調でのリカバリもあまり効果なく。

チャーはスープに助けられてましたが
肉自体は味が抜けていて、
なんだかなーでした。

朝から白メシはやりすぎでしたかね。
ごはんもベタベタでしたし・・・。
でも米粒サービスで食べられるのは助かります。
なんだかんだ、このCPはすごいと思います。

ただじゃぁ、また行きますか?と訊かれれば
積極的にはいかないと思います。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!

おっと!此方、自分もお昼に突入してきましたよ!🤣
先日は混んでて入れなかったので今回は人形町に行く途中で寄りました。
自分の時は熱々スープでしたが出汁感が薄く白飯に合わないバランスでしたね!💦

4門 | 2025年11月23日 15:42

4門さん、こんばんは。
早朝クオリティの抜き打ち検査というところでしょうか。
興味だけで朝に飛び込んでみましたけど、店員さん、気を抜きすぎですね。
味はどうあれ、スープの温度と麺のゆで加減はその場の責任ですから。
まぁ、またすぐに業態変えるんじゃないですかね・・・と思いました。

なべ | 2025年11月23日 17:57

24時間やけん期待してたんですが、ブレが結構ありそうですね。
おいら的には、塩っぱいスープに浸ったチャーシュー、これがライスと最高の相性という認識でして、スープはさておき、ライスの仕上がりが悪いとガッカリする事間違いなしです。
米の炊き方、保存の仕方は、徹底してマニュアルで管理いただきたいものです。

Dr.KOTO | 2025年11月24日 16:24

Dr.KOTOさん、こんばんは。
さすがの食いつきポイントとは思いましたが、この時間帯のそこはどうにも。
Dr.の怒髪が天を衝きそうでおっかないっす(~_~;)
ライスべたべた、チャーはすかすかで・・・味わうより勢いの世界でしたよ。

なべ | 2025年11月24日 17:59

こんにちは。

JRの都区内パスで総武線を回る時に候補にしておきます、
24H営業だとらいすの良し悪しはギャンブルですね。

やっぱりネコが好き | 2025年12月6日 15:32

それでもネコが好きさん、こんばんは。
24時間中、ライスに質を求めるのは、どこも厳しいですねぇ。
しかもカッパが汁付けなので、ちょっと苦手です。白メシに緑がにじむ・・・。
一度、早朝、お試し下さい^^

なべ | 2025年12月6日 19:11