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94点
排骨担々麺 小辛[ラーメン/担々麺]
希須林 赤坂店（東京都港区）ごっち

「排骨担々麺 小辛」@希須林 赤坂店の写真「希須林 赤坂」に行ってきました。お店には平日の14:53着でも外待ち1名という状況でした。

排骨担々麺 小辛（1,750円）･･･担々麺は券売機の段階で「小辛 / 中辛 / 大辛」から辛さが選べる仕様、辛さに耐性の無い私は当然の小辛。パイコー（排骨）は豚肉の唐揚げ。

担々麺は「濃厚なごまの風味」が特徴。ごまペーストと辣油の絶妙なバランスが生む、まろやかな口当たりが最高。辛さの中にある奥深いコクがクセになります。良き。

湘南ラーメン食べ歩記 / 希須林 赤坂＠赤坂見附
https://gotti-k5.seesaa.net/article/518636261.html

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