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「全とろ納豆麻婆麺」@新潟 三宝亭東京ラボ 中目黒店の写真【訪問日:11月22日】

靴の恵み祭り市をじっくり回った後

程良く小腹が空いてきた為、二杯目を求め

三ノ輪からアクセスの良い此方が浮かび、中目黒へ。

アイドルタイム狙いも当たり、そう時間を置かず表題作とご対麺です。

熱々仕様に火傷しない様、慎重にスープを頂くと

辛すぎNGな自分に丁度収まる塩梅で、山椒による痺れも良いアクセント。

連食で無ければライス必須だった分、今回はスープを多めに頂く事に集中し

ある程度舌が慣れた後は、卓上の山椒・辣油・お酢を順次投下し

都度変わる味わいに浸りながら完食としました。

どうもご馳走様です!!

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