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【訪問日：６月８日】長丁場からの帰り道、此方を目指し東急各線を乗り継ぎ中目黒へ。当初は冷やし担々狙いだったものの、思いの外冷え且つ、外看板で見つけた表題作が気になり方針変更。調理待ちが多かった分、少々時間を置いて着丼後火傷に注意しつつ一口頂くと、辣油による辛さは控えめでとろみのあるスープにあって、たらこの持ち味が際立つ作り。豆腐と卵の下支えもあり、此処では珍しく汗に悩まされる事無く口当たりの良さから、次に次にとレンゲが止まりませんね～。舌が慣れてきた後半からは、卓上の青山椒を少量追加し部分的に刺激感の増した味わいをじっくり堪能。看板にあった通り、チーズやライスを足せば…と内心悔やみながら最後は、汁完手前までスープを頂き完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
saima
生ビール
うが
長丁場からの帰り道、此方を目指し
東急各線を乗り継ぎ中目黒へ。
当初は冷やし担々狙いだったものの、思いの外冷え
且つ、外看板で見つけた表題作が気になり方針変更。
調理待ちが多かった分、少々時間を置いて着丼後
火傷に注意しつつ一口頂くと、辣油による辛さは控えめで
とろみのあるスープにあって、たらこの持ち味が際立つ作り。
豆腐と卵の下支えもあり、此処では珍しく汗に悩まされる事無く
口当たりの良さから、次に次にとレンゲが止まりませんね～。
舌が慣れてきた後半からは、卓上の青山椒を少量追加し
部分的に刺激感の増した味わいをじっくり堪能。
看板にあった通り、チーズやライスを足せば…と内心悔やみながら
最後は、汁完手前までスープを頂き完食としました。
どうもご馳走様です！！