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【訪問日：３月１６日】恵比寿を後に、来た道を戻り次は、此方で表題セットを頂く事に。ランチ帯只中、ほぼ満席に近い状態でしたが列待ちがなかった分、そう時間を置かず入店。程無く着丼後、火傷に注意しつつ一口啜ると辛さ・痺れ、共に丁度良い塩梅で麺との絡みは勿論ライスを交えた麻婆丼風のスタイルも良く合いますね。食べ進める毎に滲む汗を拭い、途中からは卓上の山椒・お酢を用い、都度変わる味わいを堪能。麺にライスに馴染む味噌納豆に感心しながら最後は、穴あきレンゲで具材をサルベージし完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
saima
生ビール
うが
恵比寿を後に、来た道を戻り
次は、此方で表題セットを頂く事に。
ランチ帯只中、ほぼ満席に近い状態でしたが
列待ちがなかった分、そう時間を置かず入店。
程無く着丼後、火傷に注意しつつ一口啜ると
辛さ・痺れ、共に丁度良い塩梅で麺との絡みは勿論
ライスを交えた麻婆丼風のスタイルも良く合いますね。
食べ進める毎に滲む汗を拭い、途中からは卓上の
山椒・お酢を用い、都度変わる味わいを堪能。
麺にライスに馴染む味噌納豆に感心しながら
最後は、穴あきレンゲで具材をサルベージし完食としました。
どうもご馳走様です！！