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こちらの店はわりと近いので自転車で行ってみました。人気店という事で昼時を避け昼閉店チョイ前に訪問。（今週は日曜から毎日ラーメン食べ歩きですわ）それでも12，3人の列有でした。着席前に15時になり、のれんを下げてしまった。店内何やらＴＶ東京が取材を断行していて一人一人に食べてる最中インタビューを申し込むもほとんどの客はＮＧ。私は勿論応じたが、ロクなコメントできなかったので多分カットでしょう。で、肝心のお味の方は・・・・スープは鶏白湯に魚介のＷスープという事だがその鶏白湯というのが今一つ分からなかった。豚骨Ｗスープとどう違うのか？とにかく今時スープなのだがその差が掴めなかった。もう少し個性が強いのかと期待していただけに物足りなさが否めない。もちろん接客含めレベルは高い店の1件でしょう。ご馳走様。
レスポンス⑦
yzim
Paul
jiro_run
とりき
syake
人気店という事で昼時を避け昼閉店チョイ前に訪問。
（今週は日曜から毎日ラーメン食べ歩きですわ）
それでも12，3人の列有でした。
着席前に15時になり、のれんを下げてしまった。
店内何やらＴＶ東京が取材を断行していて
一人一人に食べてる最中インタビューを申し込むも
ほとんどの客はＮＧ。
私は勿論応じたが、ロクなコメントできなかったので
多分カットでしょう。
で、肝心のお味の方は・・・・
スープは鶏白湯に魚介のＷスープという事だが
その鶏白湯というのが今一つ分からなかった。
豚骨Ｗスープとどう違うのか？
とにかく今時スープなのだがその差が掴めなかった。
もう少し個性が強いのかと期待していただけに
物足りなさが否めない。
もちろん接客含めレベルは高い店の1件でしょう。
ご馳走様。