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「とんこつラーメン 800円 替玉2玉 無料」@とんこつラーメン 博多風龍 渋谷店の写真平日の21時半過ぎに訪問、店の埋まりは8割程です。コールは「やわらかめ」です。

麺:断面が正方形のストレート細麺。九州豚骨でお馴染みっぽいやつですが、コールは無視された固さを感じました
スープ:白濁したクリーミーな豚骨スープ。動物感少な目で味も薄目
具:チャーシューとネギがありますが、何も感想が出てきません

替玉は全て「やわらかめ」でお願いしましたが、最後までやわらかい麺は楽しめませんでした。これがこちらの「やわらかめ」なんでしょうかね。

替玉2玉無料じゃなかったらキツい感じです。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

別の店舗(確か新橋)で啜った記憶がありますが
全体的に薄めのスープはげんなりですね( ;∀;)

YMK | 2025年11月27日 08:45

YMKさん

他の方のレビューみてるとスープ薄そうなイメージ無かったのですが・・・
今回だけなんすかね、もしくは駄舌なのか・・・

pvs aka duff | 2025年11月27日 09:48

おはようございます。

おっとっと。
他店舗で以前食べた時は、それなりの味を確保していたんですが。。。
いやはや、具材もですか。。。。。

ザクシールド | 2025年11月27日 10:06

ザクシールドさん

他の方もあまり「スープ・具が微妙」なポストをしていないですね・・・
ワタシだけなの・・・泣

pvs aka duff | 2025年11月27日 16:52

いや、柔らかめにすると、麺の量が想像の1.25倍くらいになり、腰がかなり強くなりますので、何か違う感が満載ですねコレ。
一応タイマーで計って茹でてるはずなんですが、手抜きとしか思えないです。

Dr.KOTO | 2025年12月1日 16:37

Dr.KOTOさん

麺もスープも具もなんかしっくりこなかったんですよね・・・
替玉も「やわらかめ」にしていたのですが・・・泣

pvs aka duff | 2025年12月3日 12:52