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「濃厚うなぎ」@トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABOの写真2025/11/25

うなぎの限定があるというのを見て。人生で初めてうなぎのラーメンを食べました。
スープを一口飲むと、確かにうなぎです。山椒もあわせて、うなぎを煮詰めたものを飲んでいる感じです。でも美味しいです。表現が難しいです。
チャーシューもジューシーで、うなぎと麺とチャーシューと不思議な組み合わせでした。


店の内装に統一感があり、空間のデザインから最高でした。盛り付けも美しい。

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