なぎちゃんラーメン（中華そば わかめ）
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2025年11月オープンの"ちゃんのれん組合"加盟のちゃん系店
直近でも白楽、江古田の他に高田馬場に展開予定と出店攻勢でこちらも24時間営業と使い勝手が良く安価でメシ無料なのも嬉しい
麺メニューは中華そば、もり中華の他トッピング類で辛味中華はなし
中華そばをわかめトッピングで注文

丼フチまでなみなみ入るスープ表面にはたっぷりのラードとわかめが浮いた旨味塩味強めの豚骨清湯
わかめの影響によりややぬるめでの提供となり海藻の風味が加わることであっさりするためデフォルトとは表情異なる部分もあるが海の香りと旨味がプラスされることによる効果はポジティプな面が大きい
「ニューともちんラーメン」系はわかめ推しをしていて食べてはいるが"ちゃん系"慣れしてきているところ味変としてアリなトッピングで加えてジャンクさが中和し少なからず健康面での罪悪感が緩和するところも良い

麺は達磨製麺の平打中細ストレートで柔やわな食感
早朝からでもツルっと食べられてスムースな啜り心地

チャーシューはスライスされた切り落としロースがたっぷりで切り落きではないため臭みやパサつきもなく１枚１枚がしっかり美味しい