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80点
濃厚鴨白湯そば（大盛）[ラーメン/鶏白湯]
東京鴨中華そば店（東京都千代田区）井之頭イチロー

「濃厚鴨白湯そば（大盛）」@東京鴨中華そば店の写真【麺】
加水低めの中細ストレート麺。茹で加減適度。
個人的に大盛が適量。
【スープ】
鴨の旨味が濃縮されたクリーミーなスープ。
塩分適度。

無難に美味しい白湯ラーメン。

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