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「信長ラーメン」@麺や 武将の写真25.11.29 12:10分訪問。

この日予定していた用事が急遽無くなったので
少しだけ気になっていた此方へ行ってみた。
以前にあった店は来ていたけど、閉店していたとは最近知りました。
なのでとりあえず新たに此方へ。
店内へ入り券売機で標題へ。
普通のラーメン食べようと思ってたのに気がついたら二郎系
を頼んでました。
壁に向いたカウンターへ座ってから約10分ほど待って
着丼です。
まずスープは甘塩っぱくてちょっと苦手かなぁ。
麺は極太でやや硬めなので食感ありあり。
チャーシューはバラで厚みが凄くて2枚入ってて
肉々しくて1枚食べきれませんでした。
味玉は美味しかったです。
背脂やニンニクチップはそれなりに良かったですし、
ヤサイも少な目にしたので何とかチャーシュー以外は食べれました。
もし機会が有れば普通のラーメンを次回は食べてみたいです。

ごちそうさまでした。

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