Item: らぁめん鴇
Rating: 88
Author: kaz-namisyusa

88点

藤沢から移転してしまって残念に思ってた鴇さんだが平塚での仕事で寒川インターで降りると知って、調べると5kmもなかったので足を運びました。

綺麗な外観の店に着くと予約制と知って！？ダメ元で声をかけると待てば利用できると感じ良く教えてくれました。
しかも30分は覚悟したが5分ほどで案内してもらえるラッキーさでした。

注文は藤沢の時に美味しかった白醤油にトッピングもとても美味しい印象の残る味玉を頼みました。

待つこと数分で提供されました。
スープを一口。美味しい…だが藤沢の時の方がインパクトあったかな。それでも出汁が効いて美味しいです。
麺は手揉み麺。喉越しよくスープにも合います。
チャーシュー2種は旨味と甘味と感じられてレベル高いです。

相変わらずクオリティ高い一杯。また平塚に来る時は利用したいです。