12月4日(木)､12月6日にグランドオープンするこちらが今日､明日の朝8時からプレオープンするとXでの情報があり午前7時41分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から4人｡
　こちらは最近すごい勢いで増殖を続けるちゃん系の雄｢なぎちゃんラーメン｣の高田馬場駅近くへの出店｡
　｢なぎちゃんラーメン｣系では直近では｢江古田店｣さんに25年11月23日に伺っています｡
　午前8時､並んでから約19分ほどで定時にオープン｡
　階段を降りた地下1階にある店内はちゃん系統一された紅.白基調の広々とした､今日現在4人掛けテーブル席が4卓ありお水は入って2ヶ所ある冷水機にてセルフ(壁側にハンガー掛け､壁下に荷物カゴ､入って左側にお手洗いあり)｡
　今日は男女店員さん5人体制みたいです｡
　卓上には割り箸､レンゲ､楊枝､紙ナプキンが備えてあり(紙エプロンとヘアゴムは各冷水機左脇)調味料はコショウ､お酢､白ごま､刻みにんにく､めしマヨ､紅しょうが､きゅうりの漬物｢青かっぱ｣､タバスコの様なチリソースの｢中BASCO｣があります。
　こちらではもり中華は扱っていないようです｡
　さて今回も基本の中華そば790円を入って右側の万札.新札対応券売機にて発券(現在現金のみ!)｡
　ご飯ジャーでセルフの無料めしは今日は我慢します😣｡
　午前8時5分､着席してから約4分ほどで丼と同じ青いお皿に乗せて青い丼で配膳されたそれは､
　毎度毎度のちゃん系共通の､表面に透明な油が張る豚ガラメインのネオノスタルジーな熱々清湯醬油スープに達磨製麺製の多加水のつるっつる中細平打ちストレート麺が安定して旨し😄😄😄
　具はデフォでも沢山の薄切りの切り立て豚チャーシューにコリコリ細裂きメンマ､ざく切りの長ネギ等です。
　途中コショウで味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした。
　グランドオープンしらまた伺います☺️｡
　先ずはプレオープンおめでとうございます㊗️🎉🎊｡