ジン１９７１
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しんのすけ
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コメント
どうもです(''ω'')ノ
パワー系女性というパワーワードw わろたww
そんな方リアルでいるんですね～(;^ω^)
チュバスコは何の略なんだろ？ 中華そば用タバスコ？？
かに | 2025年12月31日 04:23どもです。
なぎちゃん乱立ですね。
なぎちゃんは本部系なのかなあ。
ちゃん系のラーメンは好きだけど
くれぐれも、客のとりあいは避けてほしいす。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年12月31日 07:10毎度です。
ちゃん系はもう見た目が好きですね。 このチャーシューな感じが。
只、テーブルのみ４卓は、、、、イヤだ（笑）
さんちゃん | 2025年12月31日 09:46＞かにパン まいど〜
潔さを感じるビジュアル通りの食欲やったよ〜
麺と一緒に吸い込まれそうやったわｗｗ
中バスコはちゃん系オリジナル？
＞ガッチャマンさん まいど〜
ちゃん系は家の近所に来てほしいんやけど、まだまだ先やろうな〜
客の取り合い・・・味で勝負ならアリですわｗｗ
＞さんちゃん まいど〜
既にハンドルネームがちゃん系しとるからね〜ｗ
相席のみは逆に新しいｗｗ
ジン１９７１ | 2025年12月31日 12:47あけましたおめでとうございます〜
ダイナミックな食べっぷり女性が気になるぅ〜〜
ちゃん系どっかで食べてみたいけど、
チュバスコが気になるﾜﾀｸｼｗ
らーめんじじぃ | 2026年1月1日 08:49らーＪさん あけましておめでとう
結局ライスはマンガ盛り3杯いってたよ～ｗ
中バスコは今までタバスコかと思ってましたわ
ジン１９７１ | 2026年1月1日 20:19スープが尖ってた方が、チャーシューごはんは捗ります！ ｗ
ライスがセルフのちゃん系は珍しいですね。高田馬場なんて、ハラペコ男子の巣窟。某エンジ色にWの学校から、奴らが押しかけて来る事間違いなしと思いますが、思い切った施策です。
Dr.KOTO | 2026年1月6日 09:12コトー先生 まいど〜
ちゃん系の舌になっとったんで、スープ少し違和感があったな〜
客層は今のところリーマンが多い模様
ちゃん系は学生から支持されとるんかな？
ジン１９７１ | 2026年1月6日 12:30
2025.12.12 PM 7:30
チャンカパ〜ナな気分
う〜ん、マソダム
やっと高田馬場にちゃん系がやってきた
券売機で食券を購入し、指定された席に座る。
４人掛けテーブル席が４卓のため、全て相席となる食堂的雰囲気
店内ほぼ満席、後続多数の状況
卓上調味料は酢・胡椒・中BASCO(チュバスコ？)・ごま・にんにく・青かっぱ・紅生姜が置かれており、充実のなぎちゃん
ライスはセルフのため、勝手に盛り付けて青かっぱ・にんにく・中BASCO・マヨネーズを乗せスタンバイ
正面のパワー系女性はラーメンの登場を待たずに青がっぱでマンガ盛りライスをペロリ、おかわりもマンガ盛り(゜o゜)
５分ほどでちゃん系！
スープは殆ど粘度の無いシャバちゃん系醤油スープ。
ちゃん系らしいシンプルな旨味は感じられるが、結構醤油感が強めで、やや尖りがある。
油の量が不足している訳でもないが、今まで食らったちゃん系の中では、塩気の尖りが強めですわ
麺は中〜中太の平打ストレート麺、茹で具合はしっかりめで良好
加水率高め、ツルプリモチな食感、スープとのバランスも良く旨し
麺量は150ｇ前後と思われる。
具はチャーシュー、メンマ、ネギの構成。
チャーシューは３〜４センチ前後で、小さいのがいっぱい入っているが、小さくて肉巻ライスは出来んので、ニンマヨライスに乗っけてチャー丼で楽しむ
オメンマは細いのが３本程度、少な過ぎじゃね
ネギはちゃん系らしい清涼感
１／３ほど食べ進め、にんにく・中BASCOを投入し、辛ジャンク的チェンジ・オブ・ペースを施す。
中BASCOはタバスコと豆板醤をブレンドしたような味わいで辛旨し
まだ本来の味やない感じかな？
もう少し落ち着いてから再訪してみますわ