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「ネギ味噌(中盛) 麺硬め脂多目」@ラーメンショップ 本庄店の写真ゴローちゃん! 今日は不思議なラーショだよ
先生! 何が不思議なんですか?
ゴローちゃん! ゲンコツが甘いんだよ!
    ???

ってな訳で本庄市です
この街は魅力的なお店が多いですね 気になりながらも未訪問であったラーショ本庄店
普通に期待してww頂いてまいりましたヨ!

ではスープから

麺硬め、脂多目をコールしております
あら? 脂はほんの少しですね それに味も薄いですよ
大将、間違えましたね 「脂多目」と「味薄め」を
「あ」しか合ってねぇじゃん!!!
しかしコレが反って良い結果になりましたヨ
サラサラチョット濁スープです 
なんとこの一杯、素材感を良~く味わえるではないですか!
ラーショ本筋の漲るような課長感は有りません
ゲンコツの香りです、そしてゲンコツの溢れんばかりの甘み
味が濃ければ良いってものではないんですネ 貴重な体験ですw
塩気少な目な分 スープのコク、旨味、素材を堪能できるラーショですね
当然 ラージャン、ニンニクは投入しましたヨ
なんとニンニクがあんまり合いませんwww
そして 興味深いのが後味 癖の無いほのかな甘みと旨味が暫らく残ります
これも他のラーショでは体感できないものですヨ

そして麺

何時もの「○あ」 今日のはちょっと「ニチャ」感がありましたヨ
ただコレはオイラにとってマイナス要因ではありません!
夏場は麺管理が大変ですね。

そして具と薬味

和えネギを頂いてやっとラーショらしい気分になりますwww
茎ワカメですか 健康の為に頂いておきましょう

なんかアナザーワールドですよこのラーショは

この日は連れがいまして 福岡出身の男なのですが
地元ではラーメン相当食べまくったらしいです その彼が スープ完飲!
彼曰く 「残してはいけないスープです!」

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!
>「味薄め」
>なんとこの一杯、素材感を良~く味わえるではないですか!
ラーショ尾島であっさりの感覚と似てますね^^
出汁感がもろに来ますよね!

おススメですよのりぞんさん!!!(爆)

尾島であっさりがこちらです
http://ramendb.supleks.jp/score/156831

象 (ช้าง) | 2009年8月21日 19:21

毎度ですw

あらあら、随分と背脂が少ないですね~。
でも満足出来たようで良かったですねw

次回はチャーシューのブロックでも買ってみます。
限定のようですがww

コテハリアン | 2009年8月21日 20:45

たしか、ここの店主さんは福岡出身だったよーな・・・?
わかる人にはわかるものなんですねw。

コンバット越前 | 2009年8月22日 10:42

朝ラーは、「ラーショ」で味噌と最近決めましたw

今度の火曜日は、埼玉に行ってみますwww

ランディ | 2009年8月22日 20:15

こんばんは。
またラーショのレビュー…。見る、行きたくなる、行く、見る、行きたくなる…
二郎などよりもよほど中毒性があるかも(笑)
そうそう、もう無理な脂はやめましたから。
これからは出汁感優先です。うむうむ。
…ウソですがw


nice50 | 2009年8月22日 21:14

こんにちは、皆様コメントありがとうございます。

>象さん
木金土とラーショ三連荘してしまいましたwww 実は水も(爆)
コチラはヤッパリ異質です 是非ともお勧めいたします

>αりぽさん
背脂は残念でしたが いつでも伺う事できますので
又、近いうちに必ず!

>.さん
なにやら九州ラーメンの技法が使われているのでしょうか?
「呼び戻し」 とか!

>オルテガさん
川島町に未登録ラーショ3軒ありますよ
我々有志であなたの為にとっておきました
ご存分に御登録を!!!

>のりぞんさん
あちらは学生さんに向けて開発された物
対してラーショは我々労働する者に主眼を置いています
中毒性もあるのでしょうが 
なにしろお店に入りやすいですからね ついwww

チャコティ | 2009年8月23日 09:55

こんばんは、チャコティさん。

亀でスイマセン。
脂多目と味薄めを間違えて、大将が 「あ!」と言わなかったですか。
その後空かさずチャコティさんが 「あ」 しか合ってねぇじゃん!!!と
突込みを入れている状況が思い浮かぶ投稿です(笑)。

またぞう | 2009年8月23日 21:01

こんちわ~!
 同じラーショ系列でも、味は、雲泥の差があるようですね!?
以前あるラーショでのトラウマがあるので、あまり伺わなくなりました。
高得点が付く「ラーショ」ってどこなんでしょうかね?!
そんな大会があると、おもしろそうです。

ひゃんでうめんが | 2009年8月24日 18:09

こんばんは、コメントありがとうございます。

>またぞうさん
ラーショの大将は人生経験豊富な方が多いようです
ミスオーダーしてもぜんぜん慌てませんwww
さればコチラも慌てずに!

>ひゃんでうめんがさん
ラーショは家系の原型といわれています しかもお店に拠って寸胴の中身が違うようです
最近はラーショのレビューも多く挙がっていますので 気になるお店に訪問してみては如何でしょうか? 麺硬め味薄めから行ってみて下さいwww

チャコティ | 2009年8月25日 20:16