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11月27日（木）、ランチで訪問です。スープは豚骨魚介。いつものような濃い目の塩辛さは鳴りを顰め、豚骨魚介の旨味が中心の味わいとなっている。これはこれで良いが、やや物足りなさを感じるのが正直なところ。辛味も注文し損ねたため、味変も卓上調味料による限定的な範囲に狭められた。麺は中太麺。もやもやした気持ちを払拭すべく、大盛りをチョイス。やはりここの麺は旨い。つるっとした麺肌で適度な腰と喉越しが両立。大盛りが無料なのもありがたい限りだ。トッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、味玉、ナルト。チャーシューはほろほろまではいかないが、柔らかい出来栄え。味玉はゆる過ぎない茹で加減で好みのタイプごちそうさまでした。 待ち行列：空席1割訪問時刻：12:20食始時刻：12:25
バフ
バフ
cancho
ぼうし
なまえ
スープは豚骨魚介。
いつものような濃い目の塩辛さは鳴りを顰め、豚骨魚介の旨味が中心の味わいとなっている。これはこれで良いが、やや物足りなさを感じるのが正直なところ。辛味も注文し損ねたため、味変も卓上調味料による限定的な
範囲に狭められた。
麺は中太麺。
もやもやした気持ちを払拭すべく、大盛りをチョイス。やはりここの麺は旨い。つるっとした麺肌で適度な腰と喉越しが両立。大盛りが無料なのもありがたい限りだ。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、味玉、ナルト。
チャーシューはほろほろまではいかないが、柔らかい出来栄え。味玉はゆる過ぎない茹で加減で好みのタイプ
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：12:20
食始時刻：12:25