長崎限定ぶたカレー

急な寒さに熱々なスープを欲する。
11時40分入店で先客7名後客続々、待ち発生。
本来ならラーメンからいくべきだか…
何やら評判は今ひとつ、よって掲題を選択・購入し250gでお願いする。

デカい器になみなみ。
ミックスベジタブルに波型ポテトが可愛らしいw
スープはサラリとスパイシー。
勿論カレーではあるけれど、カレー感より胡椒感、とにかく胡椒が強すぎる。
あまりの胡椒に安っぽく感じられるし、ベースの弱さが却って引き立つようにさえ…
旨味に塩味をも凌駕する胡椒、その緩和はおろしニンニクに頼る。
さて、気持ちを切り替えて麺は、しっかり茹でのもっちりストレート中麺。
どんどんいける、いけてしまう旨さ、そして止まってはダメな量、やはり250gはなかなかだw
しかも豚肉、出てくる出てくる。
見えていたのは一部、いったい何枚隠れていたのか、確かに「ぶた・カレーラーメン」だ。
ちょこんとある白ネギのことはもう忘れ、汗かき満腹完食です。

面白かったです。
胡椒感すごすぎカレー。
もう少し抑えめにした方が好みだけれど、これが長崎限定の味なのだろう。
周りを見ればカレーは一人で「ぶたラーメン」が多数（もりそば除く）
なるほどなと、納得。

ごちそうさまでした！