通算１６回目のレビュー。
前日飲み会で帰れなくなり浜松町の先輩宅に転がり込み、これはチャンスと翌朝出勤前に三田へと向かう。
8時5分到着で外並び15人と折れ曲がりの先くらいの待ちは許容範囲。年内最後の聖地巡礼は待ってる間からいい匂いが外まで漂っており、食欲を掻き立てる。

表題の食券買って待つ間も二郎時間。
8:35食券見せたあと店内へ。同ロット私以外少なめ 女性四分の一と少々不安。若い２人のオペレーションは新しい三田本店の世代交代を感じさせる。8:43コールタイムはヤサイアブラカラメでニンニク少し…あ、ヤバイ。仕事前なのに入れてしまった💦
そうして届いたのがこちら、めちゃめちゃ麺が詰まってます😅熱々のうちにニンニクと豚をを丼底に沈めたら先ずはスープから。

朝のスッキリとしたクリアな豚感と旨味あるカエシの甘味が優しいTHE二郎。

アブラの乗ったヤサイはキャベ率高めのシャキ感残るモヤシで、増したのでそこそこ量がありますね。アブラサラダでスープを回しかけながらガシガシ食べていきます。

豚は肉質しっかりながら温めておいたので噛むとサックリ歯が入る程好い柔らかさ。味染みも絶妙なのが５枚と端豚２個。これをおかずに上物をある程度やっつけていく。あらかた無くなってきたら麺がお目見え。カエシが溜まってるかもと麺をゴソッと持ち上げたら丼ぶり以上の量が出てきて焦った😵💦
軽く400gはありそうだぞ。心していかないと。
茹で加減しっかりのデロ気味の麺はニュルモチの食感で飲めるやつ、これは有難い。ガサッとリフトしてズバズバ啜る。時折スープを飲みながら食べていく。１枚残っていた豚も最後だとキツそうなので、折り返し時点で食べておく。さぁあとは麺との戦い。少なめや半分の人達は次々と終えて席を立つ。麺四分の一女子と私の一騎討ち(笑)流石にこれは負けるわけにはいかないでしょ。加速して啜り終え、浮いたモヤシを１本残らずサルベージしたらスープをゴクリと飲んで完食。いやぁ飲める麺とは言え400g越えは今の私にはキツイ。腹パンで店を出た。今年最後の聖地巡礼も満腹満足の一杯だった。

今日もごちそうさまでした。