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平日お昼、やや早めに訪問。多数のカウンターとテーブル席、J-POPが軽快に流れる店内。入口の券売機にて表題を。太麺なので10分ほどで着丼。少し高めなだけあって、なかなか豪華な仕上がり。大きめのチャーシューと筍をよけて、ぐるりと混ぜていただきます。しっかりと太さのある縮れ麺はモッチリとした弾力、硬すぎるわけではなく食べ応え十分。タレは魚介系がしっかりと主張しつつ、醤油の旨味も感じるタイプ。濃い目のタレとモッチリ麺の相性が抜群で、とても美味しい。レアチャーシューはの肉の旨味が閉じ込められ、こちらも美味しいです。卓上のニンニクや山椒を少しずつ加え、どんどんと食べ進みます。途中追加がお勧めの背脂はパスして、最後に追い飯を。レンゲですくいながら一気に完食。麺量は普通で250g。追加の背脂や追い飯もあり、ボリュームしっかり。学生さんには、ドンピシャなお店だと思います。
hirokin
翔太郎
hori
ラーメン屋けんちゃん
ひぐま
ぴーえむ
多数のカウンターとテーブル席、J-POPが軽快に流れる店内。
入口の券売機にて表題を。
太麺なので10分ほどで着丼。
少し高めなだけあって、なかなか豪華な仕上がり。
大きめのチャーシューと筍をよけて、ぐるりと混ぜていただきます。
しっかりと太さのある縮れ麺はモッチリとした弾力、硬すぎるわけではなく食べ応え十分。
タレは魚介系がしっかりと主張しつつ、醤油の旨味も感じるタイプ。
濃い目のタレとモッチリ麺の相性が抜群で、とても美味しい。
レアチャーシューはの肉の旨味が閉じ込められ、こちらも美味しいです。
卓上のニンニクや山椒を少しずつ加え、どんどんと食べ進みます。
途中追加がお勧めの背脂はパスして、最後に追い飯を。
レンゲですくいながら一気に完食。
麺量は普通で250g。追加の背脂や追い飯もあり、ボリュームしっかり。
学生さんには、ドンピシャなお店だと思います。