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「味噌油そば」@ガガガ職堂 A short chainの写真ようやく晴れが続いて夏らしくなってきております

夏といえば!味噌だぁーーー!!ということで

味噌の油そばというめずらしいジャンルを扱っているこちらへGOGO

押忍!!油そば100店組手!夏だ!味噌だ!油そばだぁーー!!

20時ごろ到着も店内は満席です。結構人が入っておりますねぇ、さすが人気店

注文して10分ほどでサーブです

見た感じ、かなりボリュームありますねぇ。キャベツ、モヤシ、ブロックチャーシュー、メンマ、水菜、カツオブシ・・と盛りだくさんの内容です

まずは、麺からいただきます

麺は太麺のストレートぽい感じで、硬め注文だったので、けっこうガシガシの感じですが・・・美味しいという感じの麺ではありませんでした。

味噌の味はいいですねぇ、複雑な感じがして奥深いです。ただ・・油そばではないですね、汁の少ない味噌ラーメンです。
かなりボリュームがあるのと味が濃いので後半かなりダレます
ダレた時に、この麺はかなりきついです

最初の二口くらいまでは美味しくいただけるんですがねぇ・・ちょっと全体的にゴテゴテしすぎではないかと思います。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

味噌味の油そば!初めて見ましたよ!!
味噌はいいものの、そのほかはちょっと残念でしたね。

しかし、こういうチャレンジをするお店って大好きです。
改善されて、もっと美味しくなることを期待してやみません。

ぷちおやぢ | 2009年8月21日 22:36

こんばんわ~♪

 え~と夏と言えばカレーです!
 冬と言えば味噌です!
 味噌油そばというよりも味噌まぜそばでしょうか?
 やはり此方のお店は味噌ラーメンの方が良さそうです。

voice50 | 2009年8月21日 23:13

こんちわ^^
味噌の脂そばって珍しいですね~。
たしか、コチラでは冷たい限定があるとか・・それはありましたか?

えーーーっと、ワタシもVさんと同じ意見ですよ~~。
夏はカレーで、味噌は・・・・・冬でしょうwww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年8月22日 09:29

こんばんは!
以前、ラーメン 大山家の限定で味噌油そばが出たのですが、同じ感じでした。
最初は美味しかったんですが後半はちょっと重かったですね。
油そばで味噌って難しいのかな?

土屋 圭二郎 | 2009年8月22日 21:44

どもです!

>美味しいという感じの麺ではありませんでした。
=>ありゃりゃ・・・
  味噌の和え麺ですかぁ~
  味噌のつけ麺同様、作り手にとっては難しそうな一品だと思います。

YMK | 2009年8月24日 16:54