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12月 待ちに待った長崎長崎駅から徒歩坂、階段、坂…もし訪問するならばバス推奨グーグルの案内のまま歩くと、墓場やホテルの敷地内歩く事になり注意午後の部定刻少し前に開店ですスープ 鶏がメインと思われる味わい。濃すぎず、重たすぎず、バランスの良い塩梅。麺 太めで、うどんのような食感。独特の存在感がある。具材 椎茸が入っているのは土地柄を感じさせる。さらにパプリカの酸味がアクセントとなり、全体を引き締めている。総評 鶏ベースのスープに太麺、そして椎茸やパプリカといった具材が個性を添える一杯。重たさがなく食べやすく、土地の特色も感じられるラーメン。老舗とは言え、パブリカ入りは進化の象徴？ごちそうさまでした
LIE LIE LIE
まだおおお
なまえ
長崎駅から徒歩
坂、階段、坂…もし訪問するならばバス推奨
グーグルの案内のまま歩くと、墓場やホテルの敷地内歩く事になり注意
午後の部定刻少し前に開店です
スープ 鶏がメインと思われる味わい。濃すぎず、重たすぎず、バランスの良い塩梅。
麺 太めで、うどんのような食感。独特の存在感がある。
具材 椎茸が入っているのは土地柄を感じさせる。さらにパプリカの酸味がアクセントとなり、全体を引き締めている。
総評 鶏ベースのスープに太麺、そして椎茸やパプリカといった具材が個性を添える一杯。重たさがなく食べやすく、土地の特色も感じられるラーメン。
老舗とは言え、パブリカ入りは進化の象徴？ごちそうさまでした