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「肉汁つけ(竹、半麺、950円)」@弐昇 早稲田の写真休日の昼、早稲田駅。
都営サクラトラム(都営荒川線)の終着駅。都電に乗ること自体がエンターテイメント。寒さにも打ち勝てるかも。

TRYラーメン大賞の新人部門にノミネートされているお店です。早稲田の駅から、大隈通りをてくてくと。
肉汁つけ麺がメインメニュー。うどんとラーメンの間の子。
メニューには天麩羅もあります。

注文は口頭注文、支払いは前払いでPayPayが使えます。
松、竹、梅とラインナップがあり、肉の量が違うようです。
その他、限定メニューなど色々とあり飽きない感じです。

ツルモチな麺に甘めのつけダレ。このつけダレ、めちゃくちゃ旨い。「甘みはレシピの倍入れてもいい」は、このつけダレを堪能すれば納得します。加えて、卓上の揚げ玉が入れ放題なのは太る、これは悪魔的に太る。なんだろう、この満足感、最近では一番イイ感じです。

こんなあっとホーム感があり、料理が好きな店主が営むお店が近所にあれば日常が楽しくなるんだろうな。これだから東京に人口が集中する。

久しぶりに、たくさん歩いてみよう。
昼は短し歩けよカズオ。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。

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