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「特製ラーメン」@麺 銀座おのでら 本店の写真2025/12/16 18:15 待ち無し

特製ラーメン

水鶏系に生醤油でキリッと淡麗な味わいで、
鶏油の円やかさは控えめだが、
ツルプル食感のストレート細麺との組み合わせは
髙○または○野を彷彿とさせる一杯で
なかなか美味い。

スープ節約を目的としたお陰で、
スープを飲み干しの苦労に不快感ご極大な丼で-3点、
味を台無しにするハーブバターで-3点。
これを加味して採点しました。

基本的に美味しい一杯でした。

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