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| 店名 | 麺 銀座おのでら 本店 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 03-6721-0910 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00、17:00〜23:00（最終入店21:30、ラストオーダー22:00） ※5月7，8，9日は昼のみ |
| 定休日 | 無休（年末年始は休み） |
| 座席 | カウンター9席、2人卓×3，個室4人用 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| オープン日 | 2024年5月1日 |
| メニュー | メニューの写真を見る 醤油ラーメン 950円（豚チャーシュー1枚、ネギ、メンマ、セロリ） |
| 備考 | 「鮨 銀座おのでら」グループのラーメン進出1号店。 |
| 外部リンク | 公式サイト |
| 初レビュアー |  kamepi-（2024年5月1日 11:15） |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
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| レビュー件数 | 29件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 27人 |
| 平均点 | 81.897点 |
| 総合順位 | 3,118位 |
| スキ | 0件 |
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麺 銀座おのでら 本店のレビューピックアップ
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麺 銀座おのでら 本店のお店情報掲示板
麺 銀座おのでらのこだわり
■麺
・北海道産の小麦粉「きたほなみ」を使用、独自配合で特注麺を開発。
■スープ
・スープの素材を活かす醤油ダレを使用。
（本醸造醤油、丸大豆醤油、たまり醤油、魚醤など数種類の醤油をブレンド）
・さまざまな銘柄鶏、鴨、道南昆布、しいたけ、まぐろ節、香味野菜など、多種多様な食材を長時間じっくり炊き上げ、旨味を極限まで抽出したこだわりのスープ。
※季節などにより配合を調整いたします。
■トッピング
・薫り豊かに燻した国産豚や、絶妙な焼き加減の鴨チャーシュー。
・寺田料理長特製レシピの「ハーブバター」で『味変』を楽しんで頂けます。
・トリュフ薫る特製のトリュフワンタン。
・彩香味野菜など。
2024年5月1日 03:11
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少し気になっていたこのグループのラーメンであるが、機会を見つけてこの度来店。
券売機前にいる身なりの良いお二人は券売機の使い方がわからず、店員さんにレクチャーをされていた。
約１０分後に入店してすぐに掲題のメニューを購入してカウンターに案内される。
チケットを出して待っていると外に列ができかけていたが、店員さん... 続きを見る