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「黄金の塩らぁ麺(990円)」@due Italian 溝口の写真黄金の塩らぁ麺(990円)
スープは、じんわり系で揚げねぎの風味が支配的。もはや揚げねぎが、主役にも思えてしまうチューニング。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。麺量、やや多めかな。満腹度高し。
具は、ネギ・揚げねぎ・青菜・穂先メンマ・チャーシュー2枚。
1000円切ってくる料金設定は嬉しい。
due Italianはらぁ麺 ドゥエイタリアン GINZA GUCHI以来、8店舗目の訪問でした。

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