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「担々麺1200円」@中華そば カスミソウの写真土曜13時半ごろ訪問しました。

先客はいません。後客1名です。
担々麺1200円にしました。

7,8分で着丼です。
山椒がふんわり香り、ベースのスープとラー油のバランスいいですね。
挽肉はそれほど味がついているわけではなく、青ネギとナッツがいい味だしてます。
メンマがコリコリしててよいです。
もともと単価は高めな担々麺ですが、もう少しベースの価格が、、と思ってしまいます。
人通りが少ない場所にも関わらず、地価は高めなのかもしれません。

貴重なラーメンを提供しているのであとは知名度になると思います。
ご馳走様でした。

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