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「特製真鯛と貝の中華そば+ミニ日替わり丼(1950円)」@中華そば 鍵山の写真本日のランチは鴨のラーメンを得意とするこちらのお店です
気になる限定をリリースしてるのでやって来ました

12時20分着。先客なし。後客2名。あらら。昼ど真ん中でノーゲスト!?大丈夫でしょうか?
タッチパネル式に券売機にて表題を購入して店主さんに食券を渡して待ちます
店員さんは店主さんとホール係の女性の方の2人体制です

そして待つこと4分で着丼。見た目 相変わらずこちらのラーメンはキレイですね~
では一口・・・ハマグリ、アサリなどの貝の風味がドン!と来ますが真鯛の主張は穏やかですね。でも美味しいです
麺は麺屋棣鄂の細く真っすぐでツルシコタイプ。小麦の香りのいい麺です
チャーシューは鴨肉。2mmくらいにスライスされてるものが3枚ローストされていて香りがイイです
味玉は黄身がトロ~で濃厚味付けも邪魔にならない薄味Good!
九条ネギもたくさん入り爽やか完食。スープは泣く泣く半分残す

全体的な量は普通。めんりょう140gくらいで大盛りあり。ご飯ものあり
一緒に注文した日替わりご飯(鴨チャーシューの切り落とし丼)は美味しかったです
丁寧な仕事で盛り付けもキレイで美味しいラーメンも立地には勝てないのかなぁな一杯でした
ごちそうさまでした。また来ます

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもです。
魅惑的なランチですね。
千代田区なら通います。

こんばんは。
豪華なランチですね~
今一つスコアー伸びないですね。

kamepi- | 2025年12月23日 17:42

こんばんは😃

そういや今月は限定チェックすら
してませんでした。
地元で限定出す店は貴重なのに。

としくん | 2025年12月23日 18:42

こんにちは~
真鯛イイですね~
もう少し主張してほしい感じですかね。
一度しか行ってませんがその時は鴨がやや弱めだったので、
再訪して確かめてみたいですね~

らーめんじじぃ | 2025年12月26日 13:14