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コメント
おはようございます☀
地元にこんな良さげなお店が出来たんですね。
確かに突撃したくなる限定です🤤
チャーシューが良ければ大台でしたね。
NORTH | 2025年2月10日 07:44おはようございます
松戸の中心でカニカニエブリバディ
叫んで欲しかったですよ！
想定を超える美味しさ最高ですね！
蟹味噌がブーストでもありナイスな味変にも！
キング | 2025年2月10日 07:53チャーシューが残念ながら
カニと貝と想定を超える旨さ！
そそられます(^^)
YMK | 2025年2月10日 08:06こんにちは。
こちら美味いですよね。
期間限定も始まったとは、再度の松戸荒らしに行かなければ。
glucose | 2025年2月10日 08:24どもです。
松戸在住の後輩が、薦めてくれるんですが
もう千葉担当じゃないのよね（涙）
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年2月10日 10:09こんばんは。
カニカニエブリバディ！と叫びたくなる。ほどご機嫌な蟹感でしたか～
月限定があるなら訪問頻度増えそうですね。
kamepi- | 2025年2月10日 17:01としくんさん、こんばんは。
蟹ラーメン🦀美味そうです🦀
最近は自分も蟹ばかり食べていますよ
カニカマばかりなのが寂しいところです(･ω･`U)くーん…
ひゃる | 2025年2月10日 18:36ここの味はかなり気に入ったのですが、この限定は蟹と貝ですか
間違いなく美味しいでしょうね
RAMENOID | 2025年2月10日 19:00どうもです！
今度は？いただけたようで。
こちらもいろんな限定を繰り広げてきていて楽しませてくれますね！
じゃい(停滞中) | 2025年2月10日 21:18これにて3度目。
良い限定を楽しめましたね。
これ狙いで、そぉーと、
荒らしに行くたくなりつつw
おゆ | 2025年2月11日 00:02月限定でいいですよね〜
考える方は大変ですが^^;
蟹も貝もしっかりと出汁が効いてるようで
チャーシューがやや硬めは最近の他店の出来栄えからすると残念ですね
右京 | 2025年2月11日 08:11こんにちは
今日は松戸に行こうと思ったのですが、
三つ由さんお休みの日でした。
しかも、限定も昨日で終わりみたいで・・・
作戦失敗でした。
ももも | 2025年2月11日 19:43こんばんは。
以前提供されていた牡蠣の限定も気になってましたが、蟹もいいですね～！こちらは少し私にはパンチ不足でしたが、面白そうな限定あればもう一度行ってみたいですね！
poti | 2025年2月11日 21:16こんばんは。
こちらはけっこう限定やってるのですね
これからはSNS気にしてみます (^^;
Stag Beetle | 2025年2月11日 23:05
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 【期間限定】蟹と貝の塩中華そば
[価格] 1350円
[スープ] 蟹＋貝/清湯
[味] 塩
[麺] 中細麺（140g位）
[トッピング] 蟹爪、チャーシュー、白髪ネギ、スプラウト
[卓上] 山黒七味、柚子胡椒
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12885791744.html
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先日から始まった月限定。
地元でこんな限定があったら逃せない。
11時定刻間際に先客2名に接続し、すぐそのまま開店。
タッチパネル券売機の「期間限定」ボタンを押すと、専用ページが現れる。
先客2名も限定狙いのようで、店主さんが蟹爪を剥くところから＠2杯の調理が始まる。
店内に何とも言えない香りが漂う。
開店から10分で、2ロット目の一杯とご対麺。
味変用の蟹味噌が添えられる。
[限定の案内]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12885791744-15542426580.html
[券売機]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12885791744-15542429234.html
■ 蟹と貝の塩中華そば
オイルでブワッと蟹が先制。
続くスープも蟹出汁優勢で、余韻にじんわりと貝が絡んで来る。
渡り蟹＋花咲ガニをお使いとのこと。
数年前に根室で花咲ガニを食べたけど、身はプリップリで旨味満点、でも比較的リーズナブルでかなり気に入ったものだ。
貝はデフォルトのはまぐり、あさり、帆立なのかな。
深みがあって、文句なしに美味しい。
後半蟹味噌を溶かせば、ビターまじりの濃密な蟹ワールド。
カニカニエブリバディ！と叫びたくなる。
麺は麺屋棣鄂製の中細ストレート。
確りめに茹でられたのか、歯応えはライトでモチ感がフィーチャーされている。
喉越し抜群だし、こんなテイガク麺も良いね。
チャーシューは低温調理の豚肩ロースが2枚。
スープ熱でちょい硬くなっているのはともかく、切り置きっぽい雑味が残念だわ。
蟹爪は小さめなものだが、載ってるだけで存在感がある。
[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12885791744-15542453609.html
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12885791744-15542453640.html
[トッピング全景]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12885791744-15542453650.html
■ 感想など
蟹と貝のアンサンブルな限定麺、想定を超える美味しさでした。
チャーシューが盤石なら、採点も更に伸びたでしょう。
このメニューは2月中暫くは提供すると思いますが、材料切れ等もあるので、SNSチェックをお勧めします。
ご馳走様でした。