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12/21 6:30。先日来たら休業でフラれましたが、今日はオープンしていて安堵。名店 日陰 の数軒先。朝ですが開店前5人待ち。店員さんは成ch、natural taste のお馴染みの店員さん。元気で誠実な接客。入店して5分程で着丼。無化調の豚骨醤油スープ。喉越しのいい中太麺。燻製モモチャーは香りよく柔らか。卓上の自家製発酵ニンニクはニンニクの旨みがすごいのに、後に口に匂いがあまり残らないのもいい。クドさがなく、ボリュームも朝には程よいです。次は油そばを食べたいです。
reiさん、こんにちは。 おお、尻手黒川道にこんな家系店がオープンしていたとは! 次回、夢見ヶ崎動物公園へ遊びに行くときに寄ってみようかな。 (朝から並びができるくらいなので、週末のお昼時もめっさ並びそうですが・・・)
こんばんは。 夢見ヶ崎公園からだといい散歩コースですね! 昼時も混むんですかねー。
先日来たら休業でフラれましたが、
今日はオープンしていて安堵。
名店 日陰 の数軒先。
朝ですが開店前5人待ち。
店員さんは成ch、natural taste のお馴染みの店員さん。
元気で誠実な接客。
入店して5分程で着丼。
無化調の豚骨醤油スープ。
喉越しのいい中太麺。
燻製モモチャーは香りよく柔らか。
卓上の自家製発酵ニンニクはニンニクの旨みがすごいのに、
後に口に匂いがあまり残らないのもいい。
クドさがなく、ボリュームも朝には程よいです。
次は油そばを食べたいです。