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夜勤前の腹ごしらえ。木曜16:30頃訪問。店内4割の入りで食券購入後、即着席。前回同店でラーメンを頂いているので今回は、もりそばを注文。同大勝軒まるいちさんでは、過去に大宮店でつけめんを頂いている。待つこと10分、つけめん到着！麺をつけ汁にくぐらせ、頂きます！まず節系の魚介を強く感じる甘めのつけ汁。とろみはなく、さらっとしていますが、麺との絡みは非常にいいです。ただ、後半この甘みがクドく感じました。甘いのがダメな人にはキツいかも。チャーシューは、棒状にカットされたロース肉。しっかりした味付けでおいしい。麺もおいしく、全体的に安心して食べられる味で満足でした。
すいん
鬼脂権造
汐留次郎
ikasan
スオミン
グロ
前回同店でラーメンを頂いているので今回は、もりそばを注文。同大勝軒まるいちさんでは、過去に大宮店でつけめんを頂いている。待つこと10分、つけめん到着！麺をつけ汁にくぐらせ、頂きます！
まず節系の魚介を強く感じる甘めのつけ汁。とろみはなく、さらっとしていますが、麺との絡みは非常にいいです。ただ、後半この甘みがクドく感じました。甘いのがダメな人にはキツいかも。チャーシューは、棒状にカットされたロース肉。しっかりした味付けでおいしい。
麺もおいしく、全体的に安心して食べられる味で満足でした。