荒井大勝軒さんへ訪問です。
【大勝軒制覇に向けて進捗中(6割)】
【仙台遠征3軒目】
此方のお店は店名から、てっきり暖簾分けのお店だと思っていましたが、山岸御大の写真を見ると他店で見た写真と同じでしたので"東北大勝軒"が運営している店舗でした。
オーナーは郡山大勝軒の阿部氏で、大勝軒在籍は3年、グループ店も数店あって現在は手広くやられてる印象です。
場所は地下鉄の六丁の目駅から徒歩約18分とちょっと歩きます。

14:38 到着
店前の駐車場は広く、大箱の店舗です。
東北大勝軒と茨城こーじ系は店舗スタイルが一緒だなぁ…。
店内に入ると券売機は無く、カウンターへ案内され、卓上のタッチパネルで注文の、支払いは後払いで自分で機械にお金を入れるシステムです。
オーダーは「小ラーメン¥840」をお願いしました。
着丼を待ちます。
店内のカウンター席は6席が2列だったかな。後6名テーブルが８卓あります。
厨房は店長と女性店員さんが2名の3名体制。
駐車場は広い
卓上アイテムは、胡椒、一味唐辛子、醤油、お酢、辣油、おろしニンニクが置かれています。

14:48 着丼
トッピングは豚モモ１枚、ナルト🍥、メンマ、刻みネギ、海苔が盛られております。
スープは仙台大勝軒と同じですね。
鶏ガラと豚の背ガラに、やや強めの魚介系の節を効かせていて
、つけ麺とは変えて甘辛酸は抑え気味でしょうか。
麺は自家製の太麺ストレートで、茹で加減は硬めで弾力高めのモチッとした食感で小で麺量は150gです。

14:57 完食
美味しかった。
会計は自動支払い機でしたので、小さい小銭を無くそうと、小銭を入れて丁度の金額かと思いましたが少し多く、端数が¥99になり、間違えてしまったので追加で¥1を入れようとしたら、店員さんが「金額多く入ってるから大丈夫ですよ。」と言われて手が止まったあとに自動会計…。ｱｱｯ(☍д⁰)
小銭を減らすはずが逆に増えてしまった。T_T
店員さんが「余計な一言を」と丁重に謝られました。
こんな事で逆に気が引ける。💦
帰り道は長いので歩きたく無かったですが、バス路線じゃ無かったので、諦めて歩いて帰路に向かいます。
ご馳走さまでした。