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13:30頃 訪問恵比寿での用事の後にランチで訪問。初訪問です。恵比寿での用事が済んで渋谷まで歩く途中に、こちらへ。ランチタイムを過ぎていますが、ほぼ店内はずっと満席。麺は縮れた太麺。しっかりかための麺で、食べ応えのある麺です。タレは、やや甘めの煮干し醤油系。具は、生玉子、肉味噌、海苔、刻み玉ねぎ、ネギなど。グリグリとしっかり混ぜると煮干しの風味がふんわり香ります。肉味噌も濃厚で良い味付けです。最後は多めの追い飯を投入しておいしく完食しました。
meak_noodles
hori
928GTS
jamira
えーす
怪麺隊
恵比寿での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。
恵比寿での用事が済んで渋谷まで歩く途中に、こちらへ。
ランチタイムを過ぎていますが、ほぼ店内はずっと満席。
麺は縮れた太麺。
しっかりかための麺で、食べ応えのある麺です。
タレは、やや甘めの煮干し醤油系。
具は、生玉子、肉味噌、海苔、刻み玉ねぎ、ネギなど。
グリグリとしっかり混ぜると煮干しの風味がふんわり香ります。
肉味噌も濃厚で良い味付けです。
最後は多めの追い飯を投入しておいしく完食しました。