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「汁なし(780円)」@麺とび六方の写真御大中央線小旅行第3弾です。
11時頃到着すると御大はすでにおいでになっていました。
店員さんも店の前でミーティングされていました。店員さんは5人ほどで皆若いかたですね。
シャッターで3人でわいわい待っていると後客続々と接続してきました。栃木ナンバーの車もみえますね。人気店みたいですね。
開店時には20人強の行列、店外待ちもでました。
券売機とにらめっこして迷った挙句、限定弐の食券を購入し、店員に渡しました。
テーブル席に腰掛けます。
皆で話をしながら待ちます。
10分ほどで麺のほうが運ばれてきました。
ひとつ山盛りの丼があり、周りのお客さんの注目をあびました^^
ぼくのやつはお好み焼きのようなフォルムですね^^;
では、いただきましょうか。
いきなり全体に混ぜ込んでいきます。
底からけっこう濃い目の味噌ダレが出てきます。
この味噌ダレはけっこうジャンクな印象で、ニンニク、生姜と他にもいろいろ入っているかんじです。
麺はラーメンと同じものだと思われます。コシがあってなかなかいいですね。タレにもなじみやすいです。
具はチャーシュー、きゃべつ、鰹節、焦がし葱といったところ。マヨネーズがかけられています。
鰹節やマヨネーズの影響でお好み焼きがどうしても引き合いに出てきますね。説明書きにも書いてありますので狙ってやっているんでしょうね。
ぼくの印象としてはタレはけっこういいのでタレを前面に出すものにしたほうがいいのではないかと思いました。特にマヨネーズはけっこう強いのでやや他の味をマスキングしてしまうところがありますね。
同行者のかたにラーメンを少しいただきましたがやさしい二郎といったかんじでおいしかったです。
ラーメンにすればよかったなぁ^^;

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

KMです。
朝の松本盆地は、秋でしたね。
涼しく最高です。

思ったより大盛で驚きました。

マヨネーズは使い方と量が難しいですね。

今度はラーメンでしょうね(笑)。

KM | 2009年8月24日 06:52

KMさん、こんばんは~
気候は絶品でしたね^^
大盛はある意味ごちそうであるということを学びました。
マヨネーズは両刃の剣ですね。
ラーメンいかなきゃだめですよネ^^;

すみごん | 2009年8月24日 19:57