味噌ラーメン・780円　＋　大盛・100円　＝　880円

「超高性能スーパーコンピュータが割り出したおススメ店」の一つが「金のレンゲ」さん。ずーっと表示されているので気になっていたのですが、とうとう本日、割と近くの？ＤＩＹに用事ができたのをこれ幸いにと、買い物はさておき、まずはラーメンを食べに「金のレンゲ」にＧＯ！

開店直後の11時30分過ぎの到着で、すでに先客は４名。以前にチャレンジしたときは行列ができていたのであきらめましたが、本日は大丈夫。
自動扉を入ってすぐ左の券売機を眺めると、店名と同じメニューの「金のレンゲ」が左上の頂点にありました。味噌ラーメンの恐らく全部のせなのでしょうか。価格は１０８０円と、ご馳走ラーメンの領域です。実は「たまにはいいかも～」と思ったのですが、ナント、財布の中には千円札が1枚しかありません。「やばいぞ～、どうやって買い物するんだ～」などと思いつつ、味噌の大盛をいただくことにしました。

お水とおしぼりはセルフサービスのようです。店内は落ち着いていて、なかなかいい感じです。カウンター前の厨房ではお兄さんがラーメン作りに勤しみ、奥の方ではもう一人のお兄さんが具剤などを調理しています。どんどんお客が入ってきて、あっとい間にほぼ満席になってしまいました。8分ほどでラーメンの完成です。

おおっ、これって家系か？　イヤイヤそんなことはない。というのは、大判の海苔7枚が襟巻き状にドンブリに添えられているのです。そしてレンゲは、銀のレンゲ～！
ここはやはり「金のレンゲ」をオーダーしない限り、金のレンゲにはお目にかかれないのですね～！？
さて、スープの色は白っぽい色ですが赤味噌かな～。いろいろブレンドされているのだと思います。銀のレンゲでスープをいただくと、とても優しくまろやかな味噌味で、ホンワカ家庭の味という感じの味噌スープです。スイスイと頂ける味で、クセがなく、なかなか美味しいと思います。恐らくベースは豚骨で背脂が入っています。札幌味噌ラーメンではありませんが、具の野菜とスープは一緒に火が通されています。

麺に特徴がありました。平打ちのヒラヒラ中太麺で、柔らかめに仕上げられています。スープ同様、麺もホンワカ～なのです。スープともども、ホンワカコンビでマッチングがとれているのだと思います。好みが分かれるかもしれませんが、こちらのお店が愛される理由はここにあるのでは思いました。

具はモヤシとメンマ、巻き叉焼、刻みネギ、海苔7枚ですが、さらに何と、味卵が丸々１個入っているではありませんか。ガブリと食らいつくと、半熟の黄身が溶け出してきます。

大盛で量はちょうど良い感じ。他のお客さんは、味噌つけ麺を食べている人が多い。これは熱い夏ならでは、それともこちらのお店の人気なのかはわかりませんが、味噌のつけ麺は珍しいので、こんどぜひ試してみようかと思います。

近くにあれば重宝したい感じのお店です。
美味しい味噌ラーメン、ごちそう様～。

２００９年、１０８杯目。