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「きゃべとん(858)+炒飯・餃子セット(495)」@きゃべとんラーメン 横浜青葉台店の写真2026年 2杯目 1/2(金) 昼にお伺い、初見です。

東急田園都市線青葉台駅から20分ほど、最寄り駅はこどもの国線恩田駅15分でしょうか。
住宅街の中の交通量が割とある交差点の角にあります。
焼肉きんぐと敷地・駐車場を共有しています。物語コーポレーションの直営でしょうか?
皆様丸源ラーメンご存知と思いますが、同じ系列で神奈川中心に10店舗ほど?のブランドのようです。
ですので雰囲気丸源のファミレス的な感じです。
風除室に受付機、入口近くに居るフロア担当のおじさまにすぐ呼ばれ着席。卓上にメニュー。
定番のきゃべとんと、正月ということでがっつりセットをお願いします。
フロアに計3人ほど、キッチンに2人ほど? の体制。
店内、安心の造りです。明るくてきれいで広々感。
待つほどもなく着丼。炒飯は客席で生玉子を鉄板に回し入れてくれます。
麺+小炒飯+餃子3のセット。

基準(70)(基本麺のみ)
スープ(5):+1 あっさり鶏豚。美味しいんですがインパクトが弱め。お子様ターゲットのせいか?卓上の揚げニンニク・胡椒を加えて調整し満足。
麺(5):0 中太ストレート麺。
具(5):+1 煮豚2キャベツのり。ラーメンにきゃべつが好きなのでうれしい。
居心地(5):+1 安心、特にお子様連れ。
感動(5):+1 安心。
総合(5):+1 さすがにいろいろなバランスがすばらしい。行き先に困ったときには十分ありですね。
75点

※炒飯餃子:うむむむ、普通。

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