レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
15時45分に到着。先客は3名。私が食券をカウンターに置いているのに店に来ている業者?との会話を止めずに五分ほど放置。16時01分に着丼。麺は、何故か中太のストレートで、家系には全く合っていない。スープはやたら塩っぱくて、途中で薄めにしてもらった。トッピングは、ほうれん草、海苔3枚、チャーシュー、ネギという構成。ネギは家系にしては量が多くて嬉しい。チャーシューは吊るし焼きで、辛うじて元直系の面影を感じた。直系の味や家系の味からは、ほど遠い一杯だった。ごちそうさまでした。
麺は、何故か中太のストレートで、家系には全く合っていない。
スープはやたら塩っぱくて、途中で薄めにしてもらった。
トッピングは、ほうれん草、海苔3枚、チャーシュー、ネギという構成。
ネギは家系にしては量が多くて嬉しい。チャーシューは吊るし焼きで、辛うじて元直系の面影を感じた。
直系の味や家系の味からは、ほど遠い一杯だった。
ごちそうさまでした。