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泡立ったスープは豚骨臭が強め。それでも食べ始めると気にならず厚い旨味にビックリ。麺は博多ラーメンの定番の低加水の極細麺。固め指定で適度な食感が残り最後までダレない。チャーシューは肩ロースで脂身とのバランスが良く美味しい。紅しょうがやニンニクなどの卓上アイテムはリクエストすると持ってきてくれるシステム。東京ではなかなか食べられない本物の博多ラーメン。
レインマン
麺スタ
グロ
928GTS
りょうま
しゅん
それでも食べ始めると気にならず厚い旨味にビックリ。
麺は博多ラーメンの定番の低加水の極細麺。
固め指定で適度な食感が残り最後までダレない。
チャーシューは肩ロースで脂身とのバランスが良く美味しい。
紅しょうがやニンニクなどの卓上アイテムはリクエストすると持ってきてくれるシステム。
東京ではなかなか食べられない本物の博多ラーメン。