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カラシ(980円)麺固めスープは、かなりライトな鶏白湯。ベースは塩で、ビジュアルからは分からないが、なかなか辛め。旨味は穏やかなのだが、無化調ではなさうだが…麺は、シャキッとした細麺。固めコールは正解だったかも。具は、小ねぎ・あおさ・チャーシュー。チャーシューが、しっかりとした味付けで好み。12:30頃の訪問でしたが、店内は満席。あまり良い立地とは思えないが、支持されているようです。
千年
ratomen
尼茶(血圧やや良化^^;）
928GTS
スープは、かなりライトな鶏白湯。ベースは塩で、ビジュアルからは分からないが、なかなか辛め。旨味は穏やかなのだが、無化調ではなさうだが…
麺は、シャキッとした細麺。固めコールは正解だったかも。
具は、小ねぎ・あおさ・チャーシュー。チャーシューが、しっかりとした味付けで好み。
12:30頃の訪問でしたが、店内は満席。あまり良い立地とは思えないが、支持されているようです。