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８月１７日１３時頃訪問。この日は久々に近場で未訪のお店へと思い立ち、吉祥寺のコチラへ。スープは角のない甘味を感じる醤油味です。割と魚介が前に出てきますがバランスがよく美味いです。麺は歯切れがよく適度にコシもあるのでこれだけでも十分秀逸と言えるでしょう。具は玉子も含め特別何かあるわけではありませんが、茎わかめやのりなどスープにいい影響を与えているように感じました。油そばやつけ麺なども頂いてみたいのでまた近いうちに行こうと思います。ごちそうさまでした。
angela
うこんさま
右京
G55
とまそん＠ラーメン食べて詠います
めんくい
８月１７日１３時頃訪問。
この日は久々に近場で未訪のお店へと思い立ち、吉祥寺のコチラへ。
スープは角のない甘味を感じる醤油味です。割と魚介が前に出てきますがバランスがよく美味いです。
麺は歯切れがよく適度にコシもあるのでこれだけでも十分秀逸と言えるでしょう。
具は玉子も含め特別何かあるわけではありませんが、茎わかめやのりなどスープにいい影響を与えているように感じました。
油そばやつけ麺なども頂いてみたいのでまた近いうちに行こうと思います。ごちそうさまでした。