滝山街道沿いの人気店なぶらへ。

お得なセットを注文。まずスープを一口。
やけにあっさりしてるけど、すぐに魚介だしが口の中いっぱいにひろがります。
あっさりだけどコクがあって濃厚。魚介だしってそんな不思議なうま味があるようです。
あっさり味が物足りない人でも十分満足感が得られます。

具はチャーシュー、刻みタマネギ、メンマ、岩のり、水菜。
岩のりを具として出してる店はあまりないけど、もっと定着してもいいかな。なかなかイケます。

やっぱりスープうまいな〜。麺ともほどよく合って箸が進む。ちなみにここの箸は洗って使い回し出来る箸で、割り箸ではありません。こんな店除々に増えてますね。

スープ、麺、カレーのローテでレンゲと箸は休む暇がありません。
カレーは豚骨味は感じなかったけど、じっくり煮込んであってうまいです。

スープを最後まで飲み干して、カレーも残さず食べました。うん、うまい！

水曜定休とありますが、今日は水曜で休みではありませんでした。
他2種類のメニューもまたいつか食べにいきます。
ごちそうさまでした。